﹝本草網目﹞記載人參補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智、久服輕身延年。主五勞七傷、虛損痰弱、止嘔噦、補五臟六腑、保中守神、消胸中痰、治肺痿、冷氣逆上、傷寒不下食、凡虛而多夢紛紜者加之。

治肺胃陽氣不足、肺氣虛促、短氣少氣、補中緩中、瀉心肺脾胃中火邪、止渴生津液。治男婦一切虛證、發熱自汗、眩運頭痛、反胃吐食、滑瀉久痢、小便頻數、勞倦內傷、胎前產後諸病。

人參生用氣涼、熟用氣溫、味甘補陽、微苦補陰。氣主生物、本乎天、味主成物、本乎地、氣味生成、陰陽之造化也。